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红曲Monacolin K与培养基关系的研究 李 慧 王异静 中国食品发酵工业研究院 100027 摘要：高效液相色谱分析发现：不同培养基对红曲菌固态发酵Monacolin ...10.15
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乙酸钠和甲硫氨酸对红曲霉发酵生成Monacolin K的作用 贾 波1 周立平2 （1浙江大学材化学院生物工程研究所，杭州，310027）（2 浙江工业大学生物与环境工程学院，...10.15
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Solid-state Fermentation for Production of Monacolin Kon Soybean by Monascus ruber Xiao-Qin Jia, Bao-Jun ...10.15
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Monacolins in Red Yeast Rice—their composition, production and standardization Lixin Wang1,3*, Chunzhen Chen1,2&nbs...10.02
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红曲霉固态发酵产Lovastatin的培养条件研究 魏培莲1,3 周立平2 岑沛霖1 ( 1浙江大学生物化工研究所 ...10.02
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依托血脂康显示出的降脂红曲的强劲优势开发多种产品，造福社会 蒋明 (北京北大维信生物科技有限公司，北京，100080) 摘要:北大维信生物科技有限公司...10.02
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